|
|
Kraków 101.6 MHz
Kraków
101.6 MHz
Tarnów
101,0 MHz
Nowy Sącz
90,0 MHz
Zakopane
100,0 MHz
Andrychów
98,8 MHz
Gorlice
97,4 MHz
Krynica-Zdrój
102,1 MHz
Rabka-Zdrój
87,6 MHz
Szczawnica
90,0 MHz
|
Kontakt 4080 (SMS)
DZIEJE SIĘ COŚ W TWOJEJ OKOLICY?
SKONTAKTUJ SIĘ!
12 200 33 33 (antena)
12 630 60 00 (recepcja)
4080 (SMS)
500 202 323 (SMS i MMS)
redakcja@radiokrakow.pl
|
A
A
A

Kura w glinie, rosół z ziemniakami, zupa szczawiowa - o kuchni Romów

Czy jedliście "kurę w glinie?" Znacie rosół z... ziemniakami? Już wkrótce te i wiele innych przepisów znajdzie się w pierwszej w języku polskim książce pt."Kuchnia Romów". Jej autorki Magdalena Kwiecińska i Monika Szewczyk zebrały przepisy od polskich i słowackich Romów. Jej wydawca "Fundacja Dobra Wola" będzie też organizować warsztaty kulinarne romskiej kuchni. Więcej w magazynie "Na wschód od zachodu". Polecamy!

Posłuchaj audycji

Zupa szczawiowa - typowe danie Romów. Fot. Tomek Liszkowski

A tak przyrządza się kurę w glinie. Autorem filmu kręconego podczas Tarnowskiego Taboru Pamięci jest Zbigniew Rybski. 


 

100%
0%
WASZE KOMENTARZE

Liczba komentarzy: 0